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Se trata de un embutido elaborado con sangre de cerdo, cebolla, tocino y pimentón. Una vez que se embute en la tripa del animal pasa en ristras a los varales, donde se somete finalmente a un proceso de ahumado.
Tocino, cebolla, sangre, pimentón y sal. SIN CONSERVANTES
En lugar fresco u seco o en frigorífico.
Atención al cliente: enastur@enastur.eu